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〔記者廖淑玲/雲林報導〕為行銷雲林優良農產品及台灣好牛,斗南鎮農會今天在虎尾雲林布袋戲館,舉辦台灣牛肉料理免費品嘗活動,以食的安全、安心和品質,推廣在地的台灣極品牛肉好滋味。雲林縣斗南鎮農會長期以來積極推廣產銷履歷,以紅蘿蔔、馬鈴薯、越光米稻稈,加上雲林縣在地生產的天然及特色食材,飼養國產台灣牛,為了讓更多人有機會體驗國產牛極品肉質,特地在虎尾

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布袋戲館舉辦這場品嘗活動;立委張麗善、行政院雲嘉南區聯合服務中心執行長許根尉、雲林縣議員蔡岳儒、虎尾鎮長林文彬等人都到場品嘗,人人都讚不絕口。由斗南鎮農會輔導的肉牛產銷班,以台灣肉牛飼養環境沒有狂牛症的威脅,自有飼料廠用當季農產作物,做為主食調配出高品質肉牛飼料飼養,再設置台灣牛肉專賣店通路,一貫化經營方式,提升國產牛肉競爭力,推動產業永續。斗南鎮農會總幹事張有擇指出,該農會牛肉專賣店讓牛隻從屠宰到消費者購得,只需8到12小時,而進口牛肉要21天到30天,斗南鎮農會還輔導芸彰牧場,在虎尾開設「芸彰牧場台灣牛肉專賣店」販售熟食料理,融入在地生產、在地消費理念,獲通過「生產履歷」、「吉園圃2.0」等標章認證,值得消費者信賴與支持。

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2016-12-1718:00

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